LİSANSÜSTÜ EĞİTİM


  A. GENEL BİLGİ ve AMAÇLAR

             Aile ve Tüketici Bilimleri Eğitimi Anabilim Dalı'nın temel amaçları; bireylere aile ve tüketici ile ilgili bilim dallarında temel disiplinleri kazandırarak ihtiyaçların doğru karşılanması; iyi bir tüketici bilinci geliştirerek üretimin yönlendirilmesi, aile ve toplumun yaşam düzeyinin yükseltilmesi; bireyleri hızla değişen endüstriyel toplum şartlarına hazırlayıp bilim ve teknoloji kullanarak ihtiyaçların en üst düzeyde karşılanması; aile biliminin endüstride kapsadığı meslekleri tanıtarak gençlerin doğru meslek seçmelerinin sağlanması konularında eğitim, öğretim ve araştırma yapmak olarak belirlenmiştir.


B. BİLİM DALLARI

             Aile ve Tüketici Bilimleri Eğitimi Anabilim Dalı, aşağıda belirtilen beş bilim dalından oluşmaktadır:

1. Besin ve Beslenme Teknolojisi Eğitimi
2. Çocuk Gelişimi ve İnsan İlişkileri Eğitimi
3. Konaklama ve Beslenme Kurumları Yönetimi Eğitimi
4. Tekstil-Moda ve Dekorasyon Eğitimi
5. Tüketici Eğitimi

C. LİSANSÜSTÜ DERS PROGRAMI

Birinci Dönem

 

Kodu

 

Ders Adı

ECTS

Kredi

Zorunlu/

Seçmeli

*

Teori

 

Uygulama

ATBE 101

Teknoloji Eğitiminde Aile Bilimleri Eğitimi ve Proje Geliştirme

 

3

 

Zorunlu

 

42

 

-

ATBE 103

Aile ve Tüketici Bilimleri Eğitiminde Araştırma Yöntemleri

 

3

 

Zorunlu

 

42

 

-

ATBE 105

Ekosistemde Tüketici Davranışları ve Tüketici Eğitimi

 

3

 

Seçmeli

 

42

 

-

ATBE 107

Aile Eğitiminde Yeni Yaklaşımlar

 

3

 

Seçmeli

 

42

 

-

ATBE 109

Yiyecek Güvenilirliğinin Boyutları

 

3

 

Seçmeli

 

42

 

-

ATBE 111

Beslenme Kültürü

3

Seçmeli

42

-

ATBE 113

Tekstil Ürünlerinde Boyama ve Desenleme Yöntemleri

 

3

 

Seçmeli

 

42

 

-

ATBE 115

Giyim Kültürünün Oluşumu

3

Seçmeli

42

-

 

Toplam

 

 

 

 

*Teorik ders saati ve uygulama ders saati (haftalık ders saati) x 14 (Bir dönemdeki hafta sayısı)
 

İkinci Dönem

 

Kodu

 

Ders Adı

ECTS

Kredi

Zorunlu/

Seçmeli

*

Teori

 

Uygulama

ATBE 102

İş Etüdü Yöntem Bilgisi ve Uygulamaları

 

3

 

Zorunlu

 

42

 

-

ATBE 104

Tüketici Haklarının Gelişimi

3

Zorunlu

42

-

ATBE 106

Ailenin Çevre ile Etkileşimi

3

Seçmeli

42

-

ATBE 108

Endüstriyel Besin Üretim Sistemleri

 

3

 

Seçmeli

 

42

 

-

ATBE 110

Değişen Beslenme Şekilleri ve Etkileri

 

3

 

Seçmeli

 

42

 

-

ATBE 112

Tekstil Ürünlerinin Analizi ve Kullanım Alanları

 

3

 

Seçmeli

 

42

 

-

ATBE 114

Anadolu Giyim-Kuşam Kültürü

3

Seçmeli

42

-

ATBE 116

Bilgisayar Destekli Tasarım ve Üretim

 

3

 

Seçmeli

 

42

 

-

ATBE 118

Erken Çocukluk Döneminde Gelişim ve Eğitim

 

3

 

Seçmeli

 

42

 

-

 

Toplam

 

 

 

 

*Teorik ders saati ve uygulama ders saati (haftalık ders saati) x 14 (Bir dönemdeki hafta sayısı)
 

 

DERS İÇERİKLERİ
ATBE 101 Teknoloji Eğitiminde Aile Bilimleri Eğitimi ve Proje Geliştirme
İçerik: Aile bilimleri alanındaki disiplinlere ilişkin bir eğitim projesi geliştirebilme bilgi ve becerisinin kazanılması ve bir eğitim projesi geliştirilmesi.
 
ATBE 103 Aile ve Tüketici Bilimleri Eğitiminde Araştırma Yöntemleri
İçerik: Aile ve Tüketici Bilimleri alanında araştırma planlamada dikkat edilecek hususlar; araştırmanın planlanması, veri kaynakları, veri toplama, örnek ve örnekleme yöntemleri, verilerin analizi, yorumlanması, araştırma raporunun yazılması.
 
ATBE 105 Ekosistemde Tüketici Davranışları ve Tüketici Eğitimi
İçerik: Doğal çevre, teknolojik, tarımsal-endüstriyel sistem; sosyal düzenleyici sistemlere bağlı olarak ortaya çıkan tüketim davranışları ve tüketicinin eğitimi; ailelerin ve bireylerin tüketici olarak karşılaşılan sorunların çözümünde izlenecek yöntemler, tüketicilerin piyasa mekanizması içerisindeki yeri ve önemi.
 
ATBE 107 Aile Eğitiminde Yeni Yaklaşımlar
İçerik: Evlilik ve ebeveynliğe hazırlık, ülkemizde ve diğer kültürlerde yaygın ebeveyn tutumları ve çocuğun gelişiminde anne-babanın rolü, aile içi sorunlar ve çözüm yolları, bireysel ve grup toplantıları, dünyada ve ülkemizde anne-baba eğitimine yönelik yapılan çalışmalar.
 
ATBE 109 Aile Eğitiminde Yeni Yaklaşımlar
İçerik: Besinlerin güvenilirliğine tehdit oluşturan unsurlar, oluşturdukları hastalıklar, hastalıkların önlenmesi ve besin güvenliği kuralları ve antlaşmalarının (Delaney vb.) incelenmesi.
 
ATBE 111 Beslenme Kültürü (Seçmeli)
İçerik: Yerel (Anadolu) beslenme kültürünün analizi, beslenme ve yiyecek hazırlama ilkeleri açısından değerlendirilmesi.
 
ATBE 113 Tekstil Ürünlerinde Boyama ve Desenleme Yöntemleri
İçerik: Tekstil hammaddelerinin sentetik ve doğal boyalar boyanması, tekstil ürünlerini boyama ve desenleme yöntemleri, haslıklar ve haslık tayin metodları.
 
ATBE 115 Giyim Kültürünün Oluşumu
İçerik: Giyim seçimini etkileyen psikolojik, sosyolojik, ekonomik ve politik etmenler; tarihsel süreç içinde Selçuklular ve Osmanlı İmparatorluğu'ndan, günümüz Avrupa ve Türkiye'sinde giyim-kuşam özellikleri.
 
ATBE 102 İş Etüdü Yöntem Bilgisi ve Uygulamaları
İçerik: İş etüdü kavramının tanıtılması ve önemi; iş etüdü uygulamaları yapılacak alanların tanıtılması; iş etüdü uygulamalarının yapılması (işi etüd etme, insan ve bağlantı analizi yapma ve yeni yöntem geliştirme bilgi ve becerisi kazandırmak).
 
ATBE 104 Tüketici Haklarının Gelişimi
İçerik: Dünyada tüketicinin korunması için yapılan çalışmalar; çeşitli ülkelerde tüketici eğitiminin eğitim sistemi içindeki yeri ve önemi; dünyada uygulanan tüketici eğitimi modelleri. Dünya'da ve Türkiye'de tüketici haklarının gelişiminin incelenmesi; Tüketicinin Korunması Hakkında Kanun'un incelenmesi.
 
ATBE 106 Ailenin Çevre ile Etkileşimi
İçerik: Kültürleşme-toplumsal kabullenme-bütünleşme Doğal ve toplumsal çevre ile ailenin etkileşimi, toplumsal değişme etmenlerinin aile üzerindeki etkisi, kültürel engeller ve aile, psikolojik engeller ve aile, sosyo-ekonomik engeller ve aile.
 
ATBE 108 Endüstriyel Besin Üretim Sistemleri
İçerik: Bir besin maddesinden üretilen endüstriyel ürünler, üretim sistemleri, ambalajlama, pazarlama yöntemleri ve üretime ilişkin yasal zorunlulukların incelenmesi.
 
ATBE 110 Değişen Beslenme Şekilleri ve Etkileri
İçerik: Hastalık/bozukluk ve beslenme bağlantısı irdelenerek, yiyecek üretim, servis ve programlarındaki gelişmeler ve buna bağlı olarak değişen hastalık oranlarının incelenmesi.
 
ATBE 112 Tekstil Ürünlerinin Analizi ve Kullanım Alanları
İçerik: Tekstil hammaddelerinin fiziksel ve kimyasal özellikleri, tekstil liflerinin analizi (uzunluk, incelik, mukavemet, büküm vb.).Kullanım amacına uygun ürün seçimi yapılırken uygun tekstil lifinin seçimi.
 
ATBE 114 Anadolu Giyim-Kuşam Kültürü
İçerik: Anadolu'da farklı bölgelere göre giyim-kuşam özellikleri; tarih, kültür ve geleneklerin giyim-kuşam üzerine etkileri; kadın giyiminin sınıflandırılması ve karakteristik ve teknik özellikleri; erkek giyiminin sınıflandırılması ve karakteristik ve teknik özellikleri; süsleme özellikleri.
 
ATBE 116 Bilgisayar Destekli Tasarım ve Üretim
İçerik: Tasarım kavramı, tasarımın ögeleri, tasarım yapmada uygulanan kurallar, güncel ve uygun bir bilgisayar tasarım programının tanıtımı, kullanımının öğretilmesi, bu program yardımı ile iki ve üç boyutlu tasarım yapma ve tasarımların ürüne dönüştürülmesi prosesleri.
 
ATBE 118 Erken Çocukluk Döneminde Gelişim ve Eğitim
İçerik: Bu dersin içeriğinde doğum öncesi, bebeklik, okulöncesi dönemde fiziksel, motor, dil, duygusal-sosyal, zihinsel gelişim ve eğitim yer almaktadır.

 


| Ana Sayfa | Tarihçe | Yönetim | Fakülte Hakkında | Haberleşme | Atölyeler | Aile ve Tüketici Bilimleri Eğitimi |

| Bilgisayar Eğitimi | Eğitim Bilimleri | Endüstriyel Teknoloji Eğitimi | İşletme Eğitimi | Yönetmelikler | Yayınlar | Etkinlikler |

| Personel Sorgulama | Mezunlar | Ziyaretçi Defteri |

©Copyright, 2003 ESEF WEB TASARIM GRUBU